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HRO Signet gold

Um Ihnen beste Gastlichkeit zu bieten, haben wir unsere Küche international ausgerichtet ohne das Auge für die Region zu verlieren.

Unsere Speisekarte wechselt monatlich, sodass jeder Besuch zu einem neuen Erlebnis werden kann.

Nach dem Essen genießen Sie einen unserer Destillate aus der Brennerei „Ehringhausen“ oder einen unserer Gins am Kaminfeuer.

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Öffnungszeiten Restaurant

Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwöhnen!
täglich: 18.00 – 21.00 Uhr

Kaffee & Kuchen
– nur samstags und sonntags ab 15.30 Uhr –

Um Reservierung wird gebeten.
Telefon +49 5401 88 08 90

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Das Menü

V O R S P E I S E N

Reibekuchen
Kräuterschmand
mit Wildschinken aus eigener Jagd 9,90 €

mit hausgebeiztem Lachs 10,90 €

Consommé Double vom Weideochsen
Wachtelbrust
10,90 €

Wurstebrot
Apfel, Zwiebel, Zuckerrübe
10,90 €

Feldsalat
Wildschinken, Kartoffeldressing, Granatapfel, Walnuss
13,90 €

Caesar Salad
Ei, Crouton, Grana Padano, Sardellen, Kapern
mit Maispoularde 14,90 €

mit Garnelen 18,90 €

H A U P T G A N G

Rittergutplatte
Wurst, Käse, Schinken, Pumpernickel
15,90 €

Grünkohl
Kohlwurst, Kassler, Mettenden, Bratkartoffeln
18,90 €

Szegediner Gulasch
Brotlaib
19,90 €

Wiener Schnitzel
warmer Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren
25,90 €

Gemüse-Curry
Erdnuss, Chili, Kichererbsen
19,90 €

Barbarie Ente
Orange, Fenchel, Pommes Duchesse
26,90 €

Entrecote
Chimichurri, Gratin, Romanasalat
26,90 €

oder als

Surf & Turf
Entrecote, Garnelen, Chimichurri, Gratin, Romanasalat
33,90 €

Seezunge
Püree, Limette, Kerbel
36,90 €

D E S S E R T S

Panna Cotta
Himbeer
7,90 €

Dreierlei hausgemachte Sorbets
wechselnde Sorten
9,90 €

Crêpe
Mascarpone, Haselnuss, Salz-Karamelleis
11,90 €

Käseauswahl
von der Hof Käserei Dennemann, Feigensenf
p.P. 14,90 €

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Wollen Sie eine kulinarische Reise unternehmen? Wir reservieren gerne für Sie!