Um Ihnen beste Gastlichkeit zu bieten, haben wir unsere Küche international ausgerichtet ohne das Auge für die Region zu verlieren.
Unsere Speisekarte wechselt monatlich, sodass jeder Besuch zu einem neuen Erlebnis werden kann.
Nach dem Essen genießen Sie einen unserer Destillate aus der Brennerei “Ehringhausen” oder einen unserer Gins am Kaminfeuer.
Öffnungszeiten Restaurant
Lassen Sie sich in unserem Restaurant verwöhnen!
Montag – Samstag: ab 17:00Uhr
Sonntag – Ruhetag
Um Reservierung wird gebeten.
Telefon +49 5401 88 08 90
!!! AB SOFORT GILT BEI UNS 2G – ab dem 01.12.2021 2GPlus!!!
Für die Reservierung in unserem Restaurant nutzen wir das externe Tischreservierungstool resimo. Klicken Sie auf den unteren Button, um den externen Inhalt von resimo zu laden und den Datenaustausch mit resimo zu erlauben.
Das Menü
V O R S P E I S E N
Kartoffelschaum
Ochsenbacke / Trüffel
10,90 €
Thunfisch
Rettich / Erdnuss / Lauch
14,90 €
Jacobsmuschel
Linsen / Lardo / Blumenkohl
13,90 €
Hirschravioli
Essenz / Pilz / Rübe
11,90 €
Wildkräutersalat
Blutorange Balsamico / Cashew
10,90 €
K L A S S I K E R
Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln / Preiselbeeren
24,90 €
Rumpsteak
Süßkartoffel / Taco / Kohl
31,90 €
Grünkohl-Kartoffeleintopf
geräucherte Wildschweinwurst
17,90 €
Wildcurrywurst
Spitzkohl / Wedges
15,90 €
H A U P T G A N G
Wildschwein
Sellerie / Macaire / Haselnuss
29,90 €
Skrei
Wurzelgemüse / Kartoffel / Blutwurst
28,90 €
Seesaibling
Rosenkohl / Petersilienwurzel / Gerste
25,90 €
Kartoffel
Zucchini / Paprika
20,90 €
D E S S E R T S
Topfen
Pistazie / Nougat
9,90 €
Valrhona Schokolade
11,90 €
Grand Marnier Parfait
Sabayone
8,90 €
