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Ihr schönster Tag wird bei uns zur Herzensangelegenheit

Ein ganz individueller Heiratsantrag in unserem Gutshaus? Eine standesamtliche Trauung in Georgsmarienhütte? Eine freie Trauung in unserem wundervollen, romantischen Park? Eine glanzvolle Feier zur silbernen oder goldenen Hochzeit?

Wir bieten das individuelle Rahmenprogramm!

Wir entwickeln und gestalten für Sie und mit Ihnen jede Ihnen am Herzen liegende Idee und realisieren mit viel Engagement und Leidenschaft Ihre Herzenswünsche!

Wir zaubern für Sie und Ihre Gäste ein individuell abgestimmtes Hochzeits-Programm! Sie sollen den schönsten Tag in Ihrem Leben mit Gelassenheit begehen!

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Das komplette Sorglos-Paket

Unser Team bietet im Vorfeld Ihrer Feierlichkeit eine sorgfältige Beratung bei der Tisch- und Blumendekoration, Menükarten, hilft bei der Auswahl der Getränke, Aperitifs, Canapés, und steht Ihnen bei der Entscheidung für ein Hochzeitsbuffet oder ein Menü zur Seite.

Wir bieten Ihnen nicht nur unsere Räumlichkeiten an, auf Wunsch übernehmen wir auch die Organisation eines Limousinen – Services oder einer Kutsche für das Brautpaar.

Fotografen, DJ’s, Musiker und Künstler können wir Ihnen gerne vermitteln.
Ein ausgiebiges Frühstück für den Tag nach dem rauschenden Hochzeitsfest kann ebenfalls angeboten werden und bildet den vollkommenen Abschluss Ihres gelungenen Festes.

Haben Sie weitere Wünsche, Fragen und Ideen rund um das Thema Hochzeit?

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Freie Redner

Geben Sie sich Ihr Versprechen auf Rittergut Osthoff.
Gerne vermitteln wir Redner für Ihre individuelle Zeremonie.

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Eine runde Sache

Ein Hotel mit 29 Zimmern ist direkt angrenzend.
Ein ausgiebiges Frühstück für den Tag nach dem rauschenden Hochzeitsfest kann also ebenfalls angeboten werden
und bildet den vollkommenen Abschluss Ihres gelungenen Festes.

Haben Sie weitere Wünsche, Fragen und Ideen rund um das Thema Hochzeit ?
Wir unterstützen Sie sehr gerne.

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Liebe geht durch den Magen

Ihren Vorstellungen bei der Menüauswahl setzen wir keine Grenzen!
Wir überlegen gerne mit Ihnen gemeinsam, wie wir Ihre Gäste verwöhnen werden.
Im Folgenden finden Sie beispielhaft zwei Hochzeit-Menüs.

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Buffet „Mariage blanc“

Zum Empfang
Grissini mit hausgeräuchertem Schinken 2,30 €

Canapés mit Kräuterfrischkäse und Tomate 2,50 €

Canapés mit hausgeräuchertem Schinken und Käse 2,80 €

Forellen und Lachshäppchen am Stiel mit frischem Meerrettich 3,90 €

Blätterteiggebäck herzhaft gefüllt 3,90 €
( Preise pro Stück, Zusammenstellung nach Absprache )

Suppe
am Tisch serviert z.B. Wildconsomé mit reichhaltiger Einlage

Als Buffet
Vorspeisen
Hausgebeizter Lachs und Räucherforelle, Dillgurken, Gin Gelee

Tranchen vom Tafelspitz mit Kerbelvinaigrette

Waldorfsalat mit karamellisiertem Apfel

Frische Blattsalate mit 3 Dressings und Toppings

Brotauswahl mit 2erlei Butter und Gänse Rillettes

Hauptgänge
Am Buffet aufgeschnittenes Roastbeef
Sauce Bearnaise und Jus

Nussbraten vom Rehbock, Whisky Jus
Rahmwirsing

2erlei vom Pfifferling
Kürbis und Maronen Gemüse

Gebratene Pazifik Scholle unter der Kräuterkruste
Topf-Schmorgurken mit Schalotten

Rosmarinkartoffeln
Bunter Reis

Dessert
Schokomousse von Valrhona Schokolade

Frische Obstauswahl

Panna Cotta mit Quittengelee
40 € pro Person

Mitternachtssnack
Currywurst mit hausgemachten Baguette
3,50 € pro Portion

Buffet „aux feux“

Empfang
Grissini mit hausgeräuchertem Schinken 2,30 €

Canapés mit Kräuterfrischkäse und Tomate 2,50 €

Canapés mit hausgeräuchertem Schinken und Käse 2,80 €

Forellen und Lachshäppchen am Stiel mit frischem Meerrettich 3,90 €

Blätterteiggebäck herzhaft gefüllt 3,90 €
(Preise pro Stück, Zusammenstellung nach Absprache)

Am Tisch serviert
Cremesuppe vom Blumenkohl (z.B.)
oder Gazpacho Andaluz
Als Topping für die Suppe zum Beispiel:
Gartenkräuter, Schwarzbrotchip, Kräutercreme

Mozzarella mit Tomaten und Artischocke Bauernsalat mit „Winkumer Feta“

Saisonale Blattsalate mit 3 Dressings und Topping
Cole Slow, Gurkensalat mit Dill und Joghurt

Lauwarmer Kartoffelsalat

Hausgemachtes Brot mit Butter und Schmalz
Spareribs vom Aktivschwein

Maispoulardenbrust gefüllt Roastbeef am Stück

Verschieden Bratwürste (Wild etc.)

Lachs in Alufolie mit Zitronengras

Gegrillter Feta oder Burschel
Maiskolben
Ofenkartoffel mit Quark

Dessert
Am Tisch serviert:
Parfait von der Heidelbeere
Weißes Schokoladenmousse und Minze 39,00 €

Mitternachtssnack
Currywurst mit hausgemachtem Baguette 3,50 € pro Person

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Sagen Sie „Ja“!? Wir freuen uns auf Sie!

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